バレンタインにぴったり！ニューヨークのスイーツショップ＆カフェ

みなさま、こんにちは。ニューヨークオフィスです。2月といえば、そう、バレンタインですよね！今回はバレンタインにぴったりなとっておきのスイーツショップをご紹介いたします。

ブルックリンのパイ専門店「Four & Twenty Blackbirds」

ブルックリンのお洒落エリア2か所に店舗を構える、「Four & Twenty Blackbirds」ですが、今回はProspect HeightsのPie Counter +Bar店をご紹介します。

ニューヨークタイムズにも取り上げられた、どっしり濃厚系のパイ専門店。人気のバターミルクチェスパイ、ソルティハニーパイの他、抹茶カスタードパイ、ほうじ茶カスタードパイは売り切れになることも多いのです。重厚なのに一切れあっという間に食べられるほど病みつきになる、ほど良い甘さとパイ生地の塩気が最高コンビ。

バレンタインには、ひなびた雰囲気の店内でパイと一緒にワインやビールも同時に楽しめるお店へ、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。因みに、店名は16世紀のイギリスの子守歌「Sing a Song of Sixpence」からきています。

Four & Twenty Blackbirds
PIE SHOP:
439 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11216
MON – FRI: 8am – 6pm
SAT: 9am – 7pm
SUN: 10am – 7pm
TEL: (718) 499-2917

PIE COUNTER + BAR:
634 Dean Street, Brooklyn NY 11234
TUE – FRI: 8am – 7pm
SAT – SUN: 9am – 7pm
CLOSED MONDAYS
TEL: (347) 350-5110
https://birdsblack.com/

本格的なイタリアンカフェ「Ferrara Bakery & Café」

次に、1892年にリトルイタリーで開店したカフェ「Café Ferrara」をご紹介します。アメリカで同年最初のエスプレッソバーを立ち上げた、現在5代目のファミリービジネスの老舗となります。

イタリアン・ペーストリーと言えば、CannoliやNapoleon、Tiramisuといった定番メニューを思い浮かべると思いますが、Sfogliatella（発音：スフォリアデッレ）はご存知でしょうか。英語名で、Lobster tailと呼ばれる見た目にも楽しいこのペーストリ―は、薄い何層ものレイヤーのサクサク、パリパリ生地の中に、セモリナ粉とリコッタチーズを使ったプリンの様なクリームがたっぷり入っています。ちょっと大きめなので、二人で分けて、種類の多いジェラートもオーダーしてしまいましょう！

Ferrara Bakery & Café
195 Grand Street
between Mulberry & Mott St.
Phone： (212) 226-6150
https://www.ferraranyc.com/ 　

アメリカのベストチョコレートケーキにも選ばれた！「Little Cupcake Bakeshop」

最後にご紹介するのは、またもブルックリン発祥の「Little Cupcake Bakeshop」です。商品はショートニングなし、添加物なし、更に近郊の農場からの原材料のみで生産、しかもエコフレンドリーを謳うこちらのお店は、マンハッタンに1店舗、ブルックリンに2店舗とじわじわと人気を広げてきています。

ピンクが基調の店舗内は、ビンテージ・レトロ感溢れる可愛い雰囲気で、正にデザートを楽しむ為のお店といった感じ。

カップケーキ屋さんとはいえ実はケーキを売りにしており、「Brooklyn Blackout Cake」は、アメリカのベスト・チョコレートケーキにも選ばれています。（またもカップケーキではないのをお許しいただきたいのですが）

チーズケーキも絶品です。しかし、筆者個人的にはバナナ・プディングをお勧めします。間違いなく手作りの、バナナの素朴な甘みとクリームのほわほわが素晴らしい調和を生み、エスプレッソで流し込めば、本当に至福なのです。

もちろんカップケーキもとても美味しく、フロスティングがもこっと乗っているカップケーキを一口食べると、アメリカを感じます。

Little Cupcake Bakeshop
30 Prince Street, New York, NY 10012
212.941.9100
Mon – Sun 8AM – 11PM

598 VANDERBILT AVENUE, BROOKLYN, NY 11238
Sun – Thurs 9AM – 10PM
Fri – Sat 9AM – 11PM

9102 THIRD AVENUE, BROOKLYN, NY 11209
Mon – Thurs 7AM – 10PM
Fri 7AM – 10PM
Sat 8AM – 11PM
Sun 8AM – 10PM

http://www.littlecupcakebakeshop.com/