NJの海風を感じるシーフードレストラン

こんにちは、ニュージャージーオフィスです。

花の便りが各地から届くようになり、青空のもと外歩きが楽しめるようになりました。みなさま、いかがお過ごしですか？ 今回は、散歩を終えてから海風を感じるようなシーフードを満喫できるレストランをご紹介いたします。

Jack’s Lobster Shack

対岸にマンハッタンを望むハドソン川沿いにあるジャックスロブスターシャックは、エッジウォーター店とクレスキル店があります。

オーナーのタビビアン氏は幼い頃からのロブスター好きで、ロングアイランド湾でロブスターを捕まえて育ったそうです。 次第に海水が暖かくなり獲れなくなったロブスターと新鮮なシーフードを求めてメイン州に旅をし、最高のロブスターを発見。 そこで彼はそのメイン州の雰囲気をニュージャージーにも伝えたいと願い２０１５年にこのお店をオープンしたそうです。

メニューは前菜からスープ、メイン、自家製のパイやウーピーパイなどのデザートまであります。そのうち一部をご紹介します。ロブスタービスク”Lobster Bisque”は生クリーム、トマトペースト、シェリー酒ビネガーのピューレでクリーミーでコクがあり、ロブスターの風味が口の中で広がります。濃厚なのに、しつこさが残らない一番のおすすめスープです。ニューイングランドクラムチャウダーは、是非パンが容器になった”New England Clam Chowder in a bread”を注文してみてください。外側はカリッと中はクラブミートがゴロゴロ入ったスープで食べ応えたっぷりです。

定番メニューとも言えるメインスタイルのロブスターロール”The Maine-style Lobster Roll”は、セロリとマヨネーズを少し混ぜたロブスターの塊が、グリルした白いパンからこぼれるほどで新鮮そのもの。添えられているチップスは、薄くスライスしたポテトを毎日揚げているそうです。

ランチやテイクアウトにぴったりなジャックのスペシャルサンドウィッチとも言える”Jack’s famous sandwiches”には、エビか魚のタコス“Shrimp or Fish Taco Platter”をはじめグリルしたイングリッシュマフィンの上にのった、クラブケーキサンドウィッチ“Crab Cake Sandwich Platter”など６種類から選べ、どれを食べるか選ぶのに迷う程です。自家製のコールスロー、ピクルス、お好みのハウスサラダまたは自家製チップが添えられています。

外歩きが楽しいこの季節に是非美味しいシーフードを食べて、皆様お健やかにお過ごしください！

Jack’s Lobster Shack Edgewater
1040 River Road, Edgewater, NJ 07020
Tel: (201) 224-2808

Jack’s Lobster Shack Cresslill
38 Union Ave, Cresskill, NJ 07626
Tel: (201) 266-6575