ロサンゼルスの老舗「Grand Central Market」
ロサンゼルスの老舗「Grand Central Market」
地元から親しまれてきたローカルマーケットの人気フードコートをご紹介。
更新日: 2016年08月23日
今回、LAオフィスからは1917年にロサンゼルスのダウンタウンで創業した老舗の市場「グランドセントラル・マーケット（Grand Central Market)をご紹介いたします。
グランドセントラル・マーケットは創業以来、ロサンゼルスの食の“シンボル”として地元の人々に愛されて来ました。 場所は地下鉄レッドライン・パープルラインのパーシング スクエア（Pershing Square）駅から歩いてすぐなので、アクセスも便利です。 マーケットは、地元のメキシカン、アジア人やアメリカ人で連日大変な賑わいです。
マーケットと言うだけあって、野菜や果物、肉、魚はもちろんですが、チーズや、お酒、スパイスなど食料品が豊富で、スーパーなどにくらべると安く手に入るものが多いと思います。そんな中、多くの来訪者のお目当ては、有名店がひしめくフードコートにあります。
中でも大人気店は日本でもひそかにブームになりつつあるエッグスラット(eggslut)です。
エッグスラットとは、ハーブやスパイスで味付けされたマッシュポテトと、その上に生卵をのせて、湯せんするというシンプルな料理です。
ガーリックトーストが添えてあり、一緒に食べると何とも言えない絶妙な味わいです。
このお店はマーケットの一番手前の通りに面し、好立地であると言う事もあり連日長蛇の列ですが、並んも後悔しない美味しさです。
フェイスブックやインスタなどSNSでも連日誰かがアップしている程、日本人奥様達にも人気のカフェです。
また、最近ではTVの料理番組で有名になったシェフがオープンしたラーメン店「RAMEN HOOD」もオープンしている様です。 まだトライしていませんが、興味がある方は是非LA発、かつ、有名シェフのラーメンをお試しください。
RAMEN HOODのサイトはこちら
マーケットの外はオープンカフェスタイルで、オフィス街が近くにあることから、平日でもビジネスマンがここでランチを楽しんでいます。今では口コミやブログなどで観光客にも大変人気がある場所になり、観光スポット的になっている様です。
ロサンゼルスの観光地は山ほどありますが、現地の生活に触れる事の出来る数少ない場所の一つなので、 ダウンタウンへお越しの際は是非お立ち寄り下さい！
Grand Central Market
