ミシガン秋の味覚アップルサイダーの時期到来！
ミシガン秋の味覚アップルサイダーの時期到来！
旬の100%搾りたてリンゴジュースとドーナツを味わえるお店をご紹介。
更新日: 2020年08月24日
こんにちは、デトロイトオフィスです。
さて、秋が始まりました。リンゴの産地であるミシガンでは、収穫が始まるこの時期に各地のサイダーミルがオープンし、サイダーミル巡りは秋の楽しみの一つです。
サイダーミルとは直訳するとリンゴを潰してジュースを絞る機械とのことですが、ミシガンではアップルサイダーとドーナツを売っている店を指します。
そこでアップルサイダーとドーナツを味わうのが定番です。サイダーと言ってもシュワシュワの炭酸飲料ではなく、まじりっけのない、リンゴのしぼり汁、いわゆる100%絞りたてのリンゴジュースのことです。
時期によってジュースの甘さが変わり、9月初めは酸味があり、サイダーミルの営業が終わる11月に近づくにつれ熟成され甘みも増してくるようです。
今回はその中でもお勧めのお店「Rochester Cider Mill」をご紹介します。
Rochester Cider Mill
当店はノバイから車で約40分程のロチェスターと言う街から更に北上したところに1981年にオープンしました。
店舗に入るとふんわり揚げたてのあまーいドーナツの香りがしてきます。ここのドーナツは他のサイダーミルに比べてまぶしてある砂糖も控えめで何個でも食べれそうです。
基本の種類は、プレーン、シナモン、ブルベリー、チョココーティングの4種類。家族で食べるならダースかハーフダースで買うのがお勧め。食べ切れないと思っても、甘さ控えめなので、あっという間になくなります。
また、ここのアップルサイダーは癖がなく万人受けしやすいスッキリした味わいです。ブルーベリーサイダーも販売してますので、アップルサイダーにちょっと飽きてきた方には良いかも知れませんね。
ボトルで買って紙コップで家族や友達と分けて飲んでいる方が多いようです。
動物とのふれあい場も
更にここはサイダーミルだけでなく、敷地には大きな干し草で作られた滑り台や、ヤギ、ヒツジ、子豚、ターキーなどの動物が飼われており、触れ合うことができるようになっております。
ただし、手洗い場はありませんので、先にドーナツを食べてからにしましょう。
なお、ここのサイダーミルはクレジットカード利用不可ですので、現金を忘れずに持参し、家族揃って秋の行楽を満喫していただければと思います。
