シカゴで人気、日本風バーガー店が帰ってきた！
シカゴで人気、日本風バーガー店が帰ってきた！
日本風グルメバーガー店が、店舗を拡大して営業再開
更新日: 2020年05月26日
こんにちは、シカゴオフィスです。
まだまだ大変な時期が続いており、日々のストレスも蓄積している頃だと思います。そんな時は、美味しいものを思う存分ガブッとかぶりついて、気分を発散してみてはいかがでしょうか。
今回は、日本風バーガーショップをご紹介します。残念ながらイートインはできませんが、テイクアウトの受け付けを始めたので、是非ドライブも兼ねて行ってみてください。
日本風グルメバーガー「Gabutto Burger」
シカゴエリアにお住まいの方にはお馴染みの、あの「Gabutto Burger」が店舗を拡大し、営業を再開しました。ミツワ内のフードコートにあった頃からご存じの方もいるかもしれませんね。その後ローリングメドーズに店舗を構え、そして現在はエルジンに店舗を移しました。内装をスポーツバー的なクールなテイストに一転させ、飲食スペースは倍以上に拡大しました。
バンズは日系ベーカリーに特注でオーダー、じっくり煮詰められた秘伝のデミグラスソースは旨みに包まれ、1/3pound(約150g)のどっしりとしたパティは、厳選された牛肉と豚肉が絶妙なバランスで配合されており、ジューシーこの上ない仕上がりになっています。こだわり抜かれたバーガーを、大きな口を開け、あふれ出す半熟たまごやソースを気にせずに「ガブッと」いただくのがここのバーガーの正しい食べ方です。
メニューは日本人オーナーのおもてなし精神が溢れていて、豆腐やお米をバンズに仕立てたベジタリアンやビーガン対応のバーガーも取り揃えられています。ちなみに、ベジタリアン向けのバーガーも唸るほどの美味しさなので、是非いろいろなメニューを試してみてください。
自宅待機規制が解消された際には、店内でビールと共に（とうとう今回の店舗からアルコールが解禁されました！）、同店のこだわりメニューを堪能してみてください。
店舗はミツワから高速を使えば30分以内、エルジンという街にあります。ちょっとしたドライブがてら気分転換にはちょうどいい距離です。「ガブッと」未経験な方はその美味しさに驚くはずです。
ちなみに、シカゴエリアには数多くの日本食レストランがあり、その多くが現在デリバリーやテイクアウトに対応しながら営業を継続しています。これらのサービスを利用して、単調になりがちな食卓に変化をつけ、この時期を乗り越えたいですね。
●住むとこドットコム
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sumutoko.com/chicago
「Gabutto Burger」
