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夏こそおススメ!鍋専門店「Spring Shabu-Shabu」

Boston 更新日: 2018年5月22日

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こんにちは、ボストンオフィスです。

今回は、去年8月ボストンのブライトンにオープンした鍋専門店「Spring Shabu-Shabu」をご紹介します。

鍋といえば冬のイメージが強く、これから夏なのに何故?と思われるかもしれませんが、実は「暑い季節こそ鍋」がオススメなのです。その理由のひとつは「冷え」です。暑くなると冷房や冷たい飲み物で体が冷え、肩こりやむくみを引き起こす原因となります。そこで胃腸から体を温め、食欲がなくなりがちな暑い季節でも肉や野菜をバランスよく摂取できる鍋が注目を集めています。

鍋といえば、大勢で一つの鍋をシェアするのが日本人の一般的な感覚ですが、Spring Shabu-Shabuでは一人一鍋でホットポットを楽しむことができます。スープは、ダシ、スパイシーダシ、ポークボーン、スパイシーポークボーン、ベジタリアンの5種類の中からチョイスができ、“自分好み”の味を楽めます。ソースの種類も豊富なのでアレンジしながら食べるとそれぞれ違った風味になるので食べ続けていても飽きません。

ボストンにはホットポットのお店が多数ありますが、ビュッフェスタイルのお店は現在Spring Shabu-Shabuのみです。料金もリーズナブルで、平日ランチ$11.95、平日ディナー$16.95、週末&休日$16.95、4 ½フィート(約137cm)以下のお子様半額、3 ½フィート(約107cm)以下のお子様無料と、お子様連れのお客様にも嬉しい料金設定となっています。

メインのお肉や魚介類は別料金ですが、野菜の他に麺・ライス、フィッフュケーキ類、そしてデザートのソフトクリーム(抹茶又はバニラ)が食べ放題です。
リーズナブルに鍋を楽しめるだけでなく、外食では不足になりがちなビタミンを新鮮な野菜をたくさん食べることにより摂取できるのも嬉しいですね。

敷地内に大きな駐車場があるのでパーキングに困らず、車でアクセスする場合は嬉しいですが、公共の交通機関を利用する場合は電車とバスを乗り継いでのアクセスになります。レッドラインのHarvard Stationからですと21分(Market Place Driveで70番バス乗車、Western Ave.@Everett st下車後、徒歩1分)、BラインのHarvard Ave. Stationからも約21分(Harvard Ave. @Commonwealth Ave.で66番バス乗車、N Harvard St @Kingsley St下車後、徒歩7分)のアクセスです。

2017年8月のオープン以来、大人気で平日・週末問わず連日多くのお客様で賑わっています。10名以上から予約可能ですが、少人数でご利用の場合は待ち時間を考慮し、時間に余裕を持ってのご利用をオススメいたします。


「Spring Shabu-Shabu」                  

6172025422

304 Western Avenue., Brighton, MA 02135

(Lunch)【Mon-Fri】12pm-3pm, (Dinner)【Mon-Thu】6pm-10pm, 【Fri】5:30pm-10pm , 【Sat・Sun・Holiday】11:30am-10pm

http://www.springshabu.com/boston.html

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