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週末のぶらり旅にオレンジカウンティのUnion Market

Los Angeles 更新日: 2017年2月21日

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こんにちわ、リダックアーバインオフィスです。

やっと南カリフォルニアらしい清々しい青空が戻ってきました。この冬は珍しく雨が続き、ここ数年の水不足にとっては恵みの雨となりました。別名サンシャインステート(Sunshine State)と呼ばれるカリフォルニアにはやっぱり晴れた日が似合います。今日は週末ぶらりとランチやお茶にお勧めの南カリフォルニア、オレンジカウンティのタスティン(Tustin)にできたユニオンマーケット(Union Market)をご紹介します。

場所はアーバインとタスティンが交じるJamboree通り沿いのモール内。ユニオンマーケットに入るとなんとも無機質なオシャレな空間の中にコーヒーショップ、アイスクリーム店、パスタ屋、洋服屋、キャンドルショップなどがあり、中央にはなんとBARまであります。いくつかある飲食店の中から今回は生パスタのお店「Market 2 Plate」をご紹介します。

こちらは今アメリカで人気の自分の好みでパスタやソース、トッピングを加えるカスタム系のスタイル。

まずは、レジでニョッキや太麺のパッパルデッレ等の12種類の中からお好きなパスタを選びます。目の前に麺のサンプルがあるので、名前を知らなくても安心して選べます。

グルテンフリーやヴィーガンのパスタまであり、食制限をしている方にも嬉しいですね。そして、チキンや野菜のトッピングを選び、最後に8種類の中からソースを選び、自分ならではのカスタムパスタを目の前で調理してくれます。お手軽に生パスタを楽しんだ後は、デザートタイム。スィーツ系もいくつもあるので、どれにしようか迷ってしまいます。ショットグラスの形をしたクッキーにお好みのクリームを入れてもらうなんともユニークなデザートを横に見ながら、今回はハンドメイドのアイスクリーム、「Churned Creamery」を選びました。一見普通のアイスクリーム屋さんと思いきや、よく見るとアイスクリームを作るマシーンの中に各種フレーバーが並んでおり、出来立てのクリーミーな美味しさを提供してくれます。

どのお店も何かしらのごだわりがあり、何度も通いたくなるオシャレスポットです。


Union Market

2493 Park Avenue, Tustin, California 92782

http://unionmarkettustin.com/

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